GARILORE nace de una forma de vivir, de trabajar y de entender las cosas.

Somos una pareja criada en un entorno rural, rodeada de costumbres sencillas, recetas familiares y productos elaborados con paciencia. Hemos crecido viendo cómo en los pueblos cada alimento tenía su tiempo, cada receta su historia y cada celebración su sabor.

De ahí nace nuestro obrador.

Elaboramos panes, dulces y productos de repostería de manera artesana, cuidando cada parte del proceso: desde la elección de la materia prima hasta el momento de sacar cada bandeja del horno.

Trabajamos con recetas propias, inspiradas en la tradición, en la naturaleza y en esos sabores que forman parte de nuestra memoria. Algunas nacen de elaboraciones de toda la vida; otras son el resultado de probar, ajustar y buscar nuestro propio punto.

Para nosotros, lo artesano no es solo una manera de producir. Es trabajar con las manos, conocer cada ingrediente y dedicar a cada producto el tiempo que necesita.

Nuestro día comienza en el horno del pueblo. Allí amasamos, rellenamos, horneamos y preparamos todo lo que después llevamos a mercados, ferias y puestos de diferentes pueblos y ciudades.

Nos gusta salir al encuentro de la gente, enseñar lo que hacemos y mantener una relación cercana con quienes eligen nuestros productos. Creemos en una forma de comprar más humana, en la que se conoce el origen de lo que se come y también a las personas que lo han elaborado.

GARILORE es el resultado de nuestras raíces, de nuestro trabajo y de la ilusión por compartir productos honestos, naturales y llenos de sabor.

Del horno del pueblo, a tu mesa.